«Методы ведения сельского хозяйства не только стоят в центре узкопрофессиональной жизни, но являются фокусом человеческой культуры в целом. Ведь «культура» означает, прежде всего, работу на земле, и в более широком смысле деятельность человеческого духа вообще. Народ, стоящий на высокой ступени развития культуры, имеет также соответственно хорошо обработанные поля и сады».
Эренфрид Пфайффер
Биодинамическое земледелие — одно из направлений экологического земледелия, в основе которого лежат знания немецкого учёного Р.Штайнера ( 1861-1925г.г.), изложенные в книге «Основы успешного развития сельского хозяйства».(ISBN 5-88000-037-0).Тогда, в 1924 году он сказал о том, что земля стала менее плодородной и сила регенерации зерна уменьшилась. Для восстановления плодородного слоя земли им были предложены препараты, изготовленные определённым способом из лекарственных трав, коровьего навоза, кварца.
Различают два вида препаратов: так называемые, «опрыскивательные» и для компостной кучи. К первому виду относятся препараты, приготовленные из коровьего навоза и размельчённых кристаллов кремния (500 и501), ко второму — препараты, приготовленные из лекарственных растений: тысячелистника, ромашки, крапивы, коры дуба, одуванчика и валерианы (502,503,504,505,506,507).Номера препаратов, сами по себе ни о чём не говорят, носят случайный характер.
500 препарат работает с подземной частью растений, улучшая структуру почвы, способствуя развитию корневой системы и процессу укоренения.
501 препарат оказывает влияние на надземную часть растений, действуя на процессы фотосинтеза, улучшает вкусовые характеристики и «лёжкость» плодов.
Компост, обработанный указанными препаратами, здоровым образом развивает растение.
Рассмотренные понятия лишь один аспект понятия БД земледелия. Другой — влияние на всё живое — растения, животных, человека Зодиакальных Созвездий. Исходя из целостности знаний о живой Природе, Р.Штайнер подводит нас к пониманию процесса возникновения болезней растений и появлению животных-вредителей и даёт рекомендации для решения этих проблем.
В числе последователей такого метода хозяйствования на земле можно назвать Э.Пфайффера, Г.Копфа, В. А.Альбрехта, М.Тун (немецкий учёный, наш современник, изобретённый ею «фляден» препарат, задерживает радиационные излучения!). На Западе существуют НИИ, занимающиеся проблемами исследования влияния препаратов на развитие растения, увеличение плодородия земли, улучшения качества кормов и др. БД земледелие развивается на Западе уже более 80 лет. Создаются фермы, хозяйства, работающие по этим принципам. Продукция (овощная, молочная, мясная), в основе получения которой лежит такая точка зрения на мир живого, а также выполняются определённые требования, носит интернациональный знак качества «Деметер».
В нашей стране опыт создания таких ферм, к сожалению, не велик. ОО «Биодинамика», целью которой является создание первой в стране школы по БД земледелию, с 1998 года выращивает овощи по этой технологии. В 160 км от Петербурга в деревне Ставотино Лужского района расположилось наше небольшое хозяйство. К нам на практику приезжают студенты и школьники, где они получают начальные знания по этому виду земледелия. Ежегодно в конце сентября мы проводим семинары по БД земледелию, где вместе с фермерами из Германии и учёными из Швейцарии читаем лекции по основам БД и готовим препараты.
Хотелось бы найти соратников в своём Отечестве, чтобы такая аграрная страна как Россия продолжила традицию заботы о своих землях и полях, как это делал великий учёный В.В.Докучаев.