Ещё в те далёкие годы люди столкнулись с проблемой ухудшения качества растений : тем же количеством травы, что и раньше уже невозможно было накормить животных, а полученные семена не давали полноценных всходов на следующий год. Это значило, что Земля перестала быть плодородной и было необходимо что-то предпринять для её оживления. Группой немецких учёных ( Р.Штайнер 1924 год, с.х курс из 8 лекций, прочитанных им в г.Бреслау специально для крестьян) были разработаны, так называемые, препараты, которые должны были оживить землю, увеличить гумусный слой. С этим могло справиться только что-то полученное из мира живого- например, лекарственные растения, которые протекающими в них процессами могли не только изменить состав почвы, но и улучшить его. Открытие Либиха в 19 веке сказало миру о том, что почва это лишь набор химических элементов, которые растения потребляют из неё как питательные субстанции и достаточно после сбора урожая эти минеральные вещества вновь внести в почву, чтобы восполнить баланс. Такой взгляд на мир смог привести только к обеднению почв, а значит и выращенных на них растений! Неверно представление о том, что растение берёт свои питательные вещ-ва только из почвы, оно берёт их и из Космоса!
В биодинамическом земледелии особенное внимание уделяется состоянию почвы, и для её улучшения используются своеобразные/ необычные/определённые методы. Чем насыщенней почвенными организмами земля,-тем она здоровее, тем лучше её способность передавать космические силы, силы, нуждающиеся в живой почве, как основе своего действия.Это значит, что здоровым будет и растение, выросшее на ней!
Для приготовления препаратов для оживления земли используются такие растения как: одуванчик, ромашка, крапива, тысячелистник , валериана, а также кора дуба. Определённым способом приготовленные, они вносятся в компостную кучу, а затем уже этот компост вносится на поля.
Это есть препараты для обработки компостной кучи.
Существуют также опрыскивательные препараты:
500 препарат, которым обрабатывается непосредственно земля перед посадкой ( препарат, приготовленный из коровьего навоза, который помещается в рог, на зиму закапывается в землю, а весной выкапывается из земли и, навоз, подверженный зимним силам Земли, становится неузнаваем -он теряет свой запахи становится другой консистенции).Этот препарат работает над подземной частью растения, он увеличивает гумусной слой почвы, усиливает работу почвенных организмов, способствует лучшему укоренению т.е. лучшей связи растения с землей, что позволит лучше обеспечить свою надземную часть веществами и силами земли. Его действие становится сильнее, если после опрыскивания, почва затем ещё раз обрабатывается.
501 препарат, (размельчёнными кристаллами кварца заполняется коровий рог и с весны до осени закапывается в землю, подвергаясь действию летних сил земли). Этим препаратом обрабатывается надземная часть растений. С его помощью можно улучшить лёжкость плодов, он придаёт им дополнительную «сладкость».
Все препараты используются в гомеопатических дозах.
Важно то, что в мире живой Природы могут работать только те субстанции, которые получены из царства живой Природы в противоположность теории Либиха о применении искусственных удобрений, привнесённых из минерально-мёртвого царства.
Обобщая можно сказать, что в биодинамическом земледелии мы работаем с 3 основными принципами:
- Для обработки земли и растений используются биодинамические препараты
- Учитывается влияние космических ритмов, не только Солнца
- Работаем только с компостом, обработанным препаратами
В БД земля с её пастбищами и полями, животные, которые обитают на ферме, люди, живущие на этой земле, рассматриваются в целом как единый живой организм, как замкнутая, устойчивая система. В этих хозяйствахх не гонятся за сверхприбылью, здесь нет эксплуатации животных(получения сверхудоев молока, выкармливания животных специальными кормами для получения макс. веса).Всё в этих хозяйствах сбалансировано. Животные находятся в свободном содержании, питаясь травой, обработанной БД препаратами.
При таком положении вещей мы имеем более здоровой и оживлённой почву, и как следствие- растения и животные меньше подвержены заболеваниям, чем в конвенциональном земледелии.
В выращивании овощей также нет односторонности -обязательный севооборот с обработкой земли БД препаратами.
Хозяйства, работающие на таких принципах, получают интернациональный знак качества «Деметра» («Деметра» в греческой мифологии богиня плодородия). Во многих странах Запада имеются Бд фермы, имеющие этот знак. ( По отношению к конвенциональным на долю Бд хоз-в приходится только 2-3%). Покупатель, приобретая продукцию с таким товарным знаком, может быть уверен в том, что это действительно качественная продукция. Это могут быть самые разнообразные продукты питания: молочная и мясная продукция, крупы, овощи и фрукты, соки, чаи и т.д.
Очевидно, что продукты питания, полученные при таком отношении к почве, растениям и животным будут здоровыми и полны жизненных сил. Это значит, что и организм человека будет здоровым. Было бы разумным подумать о том, что прежде чем обращаться к помощи врача при возникновении каких-либо недугов, позаботиться о правильном питании ,подумать о том, чем питается человек! Вопросам правильного (здорового) питания в настоящее время уделяется всё больше внимания, существует масса теорий пропагандирующих тот или иной способ.
Известно, что в 21 веке всё больше и больше людей в мире рождаются больными, некоторые супружеские пары не могут зачать новую жизнь, дети и взрослые страдают от аллергических заболеваний (поражает тот факт, что некоторые маленькие дети дают аллергию даже на материнское молоко!),у людей снижается способность к концентрации. Всё это, в первую очередь, связано с проблемами питания, которые неразрывно связаны со способом возделывания земли. Какую пищу мы употребляем? Есть ли в ней живые силы, в которых так нуждается организм? Что предпочтительнее: вегетарианство, или мясная пища? Как правильно питаться беременным женщинам и старикам?
Это те вопросы, которые ставит нам сегодня сама жизнь и ответ на них может быть найден только в том случае, если мы всерьёз задумаемся об экологии, о способах хозяйствования на земле и о сущности растения. Но совершенно ясно, что, являясь самым первым видом экологического земледелия, принцип хозяйствования на земле, заложенный в Биодинамике, может максимально приблизиться к решению поставленных задач.
В мире хорошо известно Биодинамическое движение, как источник живых творческих сил в области экологии.
К, сожалению, в России хоз-в, работающих по этим принципам пока немного/единицы: дер.Болотово в Тульской области, ферма под г.Иркутском в Сибири, дер.Светлана на Севере Ленинградской области, наше небольшое хоз-во в дер.Ставотино Лужского р-на Ленинградской области, несколько небольших хоз-в на Валдае. 70 лет «отлучения» человека от Земли дают себя знать ! Обнадёживает тот факт, что настало время, когда люди стали всерьёз задумываться о проблемах питания и земледелия, и в нашей стране это движение постепенно начинает набирать силу.
В заключение хочу заметить, что основные идеи Бд земледелия, о которых здесь шла речь, изложены в небольшой брошюре « Посевные дни» немецкого учёного Марии Тун, которая вместе сыном Матиасом на протяжение 50 лет развивает это направление в мире, давая практические советы крестьянам 23 стран мира, включая и Россию. Это помогает сделать первые шаги на пути к созданию полноценных БД ферм ив нашей стране.
Белякова И.В.
Председатель ОО «Биодинамика»